中田咖哩
地址：新北市永和區永平路38號
營業時間：神秘未知，老闆想出現就會出現惹
每次都在公司自稱樂華夜市扛霸子，為了咖哩飯折返兩次，終於第三次成功了！
媽，我在這裡～～（揮手）
原本，想私藏口袋名單der…
意外爬到中田老闆臉書，看到他的夢想是有間自己的小店，打到我的點（咚）
我也想哪天擁有一間自己的工作室…（遙望）
所以，我要來認真分享！
中田咖哩在樂華夜市麵嫂那條巷子素食麵、彩卷行中間。
店面小小隱匿的要穿過九又四分之三月台，才會看得見（誤）
大部分中田老闆有開的時間，都是要排隊。
好吃的東西，我超願意排隊的！好吧大部分就是滑一下手機，時間就過了。
然後覺得大家很厲害，怎麼都知道中田老闆什麼時候開？
穿過布廉，看到的如同店門外表一樣，也是小小狹長的內用區。
約莫容納2+2+4人，也只有三桌。
外帶比排隊快，如果是永和在地人，建議就外帶吧！（下次就要外帶 XDD）
因為做邊桌，意思意思拍一下菜單。
依序是天王豬排、雞肉、牛五花、野菜咖哩…等等。
居然沒吃到豬排，賣光了賣光了賣光了前一個吃掉了吃掉了吃掉了。
（因為很崩潰，所以要打三次）
我們內心首選賣光了，不能氣餒！
老闆一個人而已，沒有什麼幫手。
記得看到單子就寫上你要吃的咖哩口味、加點、辣度等等。
將你想吃的，通通都寫上去！
接著我們點了
★★★辣度牛五花+雞肉雙拼加歐姆蛋，咖哩醬汁真的很棒！
既然叫中田咖哩，就是日式咖哩，沒有嘟嚕嘟嚕大大大的香茅、月桂葉印度咖哩的香料。
有著微微的甜味，微微的濃稠還有那香濃辛辣的三顆星辣度！
總共有五顆星，就看食客們想吃什麼辣度？
本人雖然嗜辣，但是對咖哩有一定的堅持，就是要微甜微辣拌著飯要吃到食物的原味。
雞肉真的好吃，嫩中帶著皮，還有一點juicy，炸雞塊考驗炸功。
很驚訝老闆在那麼忙，手腳打結訂單滿到炸開的同時，也可以把炸物處理得很好！
牛五花，就有一點點失望，肉味有一點太重？說不出來的那個味道。
現點現做，所以，點單後到上菜，請耐心等候。
如牆上壁紙所寫『美味是需要等待的』。
牛五花+雞肉雙拼加歐姆蛋＄120+50
雞肉咖哩加歐姆蛋＄110+50
歐姆蛋真的太美了，滑嫩的蛋液搭配香辣的咖哩，無敵絕配！
下次一樣要加歐姆蛋！
為何多一張？我只是想近看一下藝術歐姆蛋的模樣。
不是傳統中式的那種，每次看到有人寫蛋包飯，上面給我包薄薄的蛋皮，
內心就想翻白眼表示是不是我要的蛋包飯啊啊啊啊啊，不是我的歐某賴子啊啊啊！
中田家咖哩還有個很吸引我的地方。
薑薑薑薑～
很有誠意的薑黃飯，來來來哩來看一下，我特別有翻開好好端詳一番。
粒粒分明香濃的薑黃飯，口感比較偏硬，每一口細細品嚐都有淡淡的香料香～
然後又不搶到咖哩的風采！不敢吃的朋友們別害怕，沒有什麼薑味。
很少遇到薑黃飯。
所以跟你們說，薑黃飯的好處在這裡：
有的人經常出現打噴嚏、流清涕、鼻塞等症狀，其實都是過敏性鼻炎的症狀。
唯有抑制發炎，才是能遠離許多致病的王道；飲食應該如何攝取才能抑制發炎？
中醫師認為攝取薑黃素，是不錯的選擇！
本草綱目記載：
「薑黃，味辛微苦，無毒；能健胃利膽、行氣活血、保肝健腎，祛風去濕」。
無論是對抑制發炎、促進腸胃蠕動、加速血液循環，以及預防老人癡呆症等，都有研究指出具有保健效果。
哈哈，拜託不要直接END，我好認真找的。 XDDDD
最後吃完要步出店門，
中田老闆還會貼心詢問我們：感覺如何？有沒有哪裡需要改進？飯會不會太硬？
很感人吶吶吶吶吶！我最最最承受不住那種對客人貼心的老闆啊啊啊！
我內牛滿面的說：不，我很喜歡硬飯。（這是什麼回答！？突然被老闆cue到我也很緊張啊）
心得：
難得永和出現日式咖哩，非常感人。
迷戀中田咖哩的三顆星辣度還有歐姆蛋的濃醇香～
在樂華夜市除了麻辣臭豆腐跟日月潭紅茶，終於有下一個選擇了！！
話說，我就是老狗變不出新把戲，通常就是牛頓、郭記、土魠魚羹幾樣在輪流。
我要大力祈禱，中田咖哩早日有一個屬於他的店！
然後舒服的坐在裡頭，大肆地挖著我的咖哩飯。
留言列表
