Omio Pizzeria
地址：台北市大安區瑞安街130號
電話：(02)2703-0601
營業時間：週一 - 週日 11：00~21：00
默默告訴自己一定要寫下這篇食記，後續發生靈異事件，
不寫也是對不起自己、對不起美味的食物、對不起金主、和我背上的鍋子。
感謝金主帶我們來吃飯，耶！
然後，這是一段愛與工科老闆轉換跑道跟披薩奮鬥的故事。（三粒鏡頭tag）
來一張門口照。
U know，一般我是不拍門口照的。
因為大家都在看，本人就會不好意思大拍特拍。（本人生性羞赧，比較容易害臊臉紅）
發現沒人注意（都去看主廚了），我就要來左拍右拍大肆的拍！
門面很重要，我喜歡這種乾乾淨淨落地窗，一眼就可以看到底的感覺。
因為是在公園旁，前面有車位，停車很方便，咻一個就可以飆車飆進來！
由於室內是橘色牆壁，感覺很異國風情外，暖色系也讓人很舒服放鬆。
店內裝潢溫馨，空間寬廣舒適，最怕擁擠的餐廳，走到哪裡屁股碰到哪裡。
尤其，帶點黃光，拍照更是溫暖，女生們都不需要調濾鏡，直上照片。
最有趣的是，餐廚區半開放空間，可以清楚的看到廚師們俐落乾淨的手腳！
還有那～火燙燙採用義大利名師sit down please設計的龍蝦新裝！
（喂！賣鬧！）
更正，是拿坡里協會認證知名大廠Valoriani所設計製作的石窯！！！
你說是不是很容易想到…與龍共舞 XDDD
能大方擺出食材並且設計成透明開放式分你看分我看的餐廳也不算少，
這應該是個趨勢，畢竟我們吃了什麼東西下肚，大家都很關心。
披薩師傅開粉蝨見面會ing，
我們一行人圍著工作台很興奮的看師傅將麵糰揉揉捏捏後放披薩入窯。
再來說說，工作台上保持乾淨整齊，讓客人感覺上也很舒服。
保證吃的食物都很乾淨，客人吃得也安心。
接下來，為大家獻上菜單數發～
Omio家的爐很強大，藉由約400度C高溫，將餅皮在90秒內烤製完成，
所以，上菜速度也快，比薩外酥內軟，散發濃郁的小麥香氣，並且容易消化。
上菜了！上菜了！！！第一個為大家獻上的是
漁夫海鮮披薩$350。
起司、蝦仁、淡菜、花枝的兇猛組合，海鮮大器的平鋪在麵皮上。
口口都吃得到海味，吃得到新鮮，真的很不錯！
鮮蔬核桃蜂蜜沙拉$150
清爽解膩的蔬菜加上核桃，好吃好吃！
核桃、蜂蜜湊起來，就是不敗款！
綜合蘑菇芝麻葉披薩$280
此款是我大愛披薩（咳咳，不是上人那種，就是我心頭大愛的意思）
本人是韓國迷，台灣很難吃到有芝麻葉的料理，居然在Omio吃到了！
蘑菇的香、芝麻葉的大人氣微苦還有起司，完美啊啊啊啊啊！
歡迎大家來感覺一下，大人氣披薩！
（畢竟現在很流行大人氣著色畫，我現在時時刻刻要搭上點潮流才可以）
來一張有嚼勁的側面圖，瞧瞧那不規則的麵皮，就是這樣才有特別的嚼勁感！
酥、鹹、香，還有淡淡的小麥香～
（不要問我怎麼知道小麥香氣是什麼？我覺得麵粉香就是小麥香 ＸＤ）
焗烤紐西蘭綠殼淡菜$150
說，這道我沒吃，給了好友，她連吃了三個，
我想這是很好吃、很新鮮還有她真的滿會吃的意思！（誤）
窯烤頂級白蝦$160
白蝦超讚的！很新鮮很好剝殼！肉質Q彈（嚼）
新鮮的蝦一般殼會很好剝、蝦肉本人會比較堅實、蝦頭蝦身比較不容易斷裂。
這是林太太教我辨識新鮮蝦子的秘訣。
厚切培根披薩$320
跟妳們說，這個培根不是一般培根，是那種有嚼勁有厚實感的培根。
是不是很籠統、有沒有很漂渺？請容許我來說明一下
舉例，一般外面吃到的培根是肉紙，Omio家的厚切培根就是超厚肉乾。
蘑菇mix培根，有濕潤啾西又有嚼勁，除了嘴巴痠了一點外，就是好吃！
瑪格莉特披薩$250
一家披薩要知道好不好吃，就要看瑪格莉特！（對，這又是我自己說的ＸＤＤＤ）
義大利國旗披薩就是要有瑪茲瑞拉起司、番茄、羅勒。
因為食材原味更會吃出食物有多美味！
接下來老派結尾，用甜點來做ending！
義大利冰淇淋$80
冰淇淋就比較稍弱一點，畢竟是披薩店，我就不在甜點放重點。
有看我文章一定知道，我最後文章都會出賣一些我身邊美膩的友人做最後最後結尾。
（喂，到底有幾個結尾啊啊啊啊？）
心得：
平價、食材新鮮、店家又用心的店家！
很適合聚餐，大家一人點一個口味share就可以吃很飽。
有別於現在很多限時的餐廳，這間餐聽好像沒特別限時，可以悠哉吃著披薩閒聊。
披薩不是只有連鎖才有，有很多巷弄內的披薩也會有外送，
更棒的是還可以在店裡用餐，直接看到師傅旋轉跳躍～不停歇那麵皮！
謝謝金主帶我們去吃好料理！（鞠躬）（壓大家頭）
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