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上館子

地址:台北市師大路92巷13號

電話:02-83691686

營業時間:11:00 - 14:00, 17:00 - 21:00

 

最喜歡跟風當跟屁蟲去蹭飯吃!

謝謝金主帶我們去吃飯!

想吃上館子很久了,上回有邀約因為工作沒有跟上。(嘆氣捶胸)

 

我們同時有位老饕寶哥,菜單打開開始點菜,我們只要等吃就可以惹。

超愛當放空配角等吃飯的角色!

 

okok,我們上菜了~!

首先,前菜要來點舒爽,開胃的~

蝦鬆表現不錯,生菜清脆又冰涼,配上蝦鬆跟碎碎老油條。

還有小蘋果跟卜啾卜揪海味蝦卵口感升級!咻咻!再給我包三個!

蘋香生蝦鬆(360元)

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鹹鹹香香的炒飯,特別是他用細碎蛋白鋪在上面,攪拌後跟炒飯一起吃。

視覺上很新鮮有趣!粒粒分明炒飯也是嘻哩呼嚕被我們快速的嚼進肚子裡。

(有關炒飯,好想分享永和家附近的餐廳啊,改日再來一篇)

上館子炒飯(200元)

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噢買尬,我們點的菜都是無敵下飯,可以再來兩碗白飯嗎?穴穴~(誤

乾扁四季豆(220元)

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吃中菜就要搭配幾道季節時蔬,一直吃肉也是很膩der。

五花炒水蓮(200)

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表現中規中矩的豆腐煲,鹹淡適中,有些煲類口味超重,一定要配飯才能入口的那種。

上館子家的豆腐煲倒是口味較為清淡,有豆腐香~蟹膏鹹香~!

蝦仁很飽滿,咬起來超有勁!搭配花椰菜吃也很棒!

(然後我想起我的友人屁君很是在意飯桌上分配的花椰菜,她的一定要比較大朵不然她會很桑心很桑心…XD)

蟹黃海鮮豆腐煲(380元)

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噢噢噢噢!!

★★★三顆星的必點脆皮雞來了!這道雞一上場,我們瞬間秒殺!

皮好脆好脆好脆,再加上不油不膩是一隻好雞!還有一點點淡淡的蒜香~(吸

有些雞裡面好肥好肥一層油,反而我不太敢吃。

這雞好酥脆皮兒咬得卡滋卡滋,真的很棒!

港式脆皮雞(480元)

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豆腐,我一時手抖給拍糊了,只好去偷官網的照片。(如有侵權請告知,立馬撤下來)

一上場,也是很驚艷!長得很像…台式九層炊~!(好吧我真的比較台,網路上有文章寫是提拉米蘇)

其實它是皮蛋豆腐!冰冰涼涼好滋味!一層豆腐一層碎皮蛋,最上頭還有我很喜歡的爸搜。

一種視覺重組的港覺,就算妳知道那是皮蛋豆腐,還是會忍不住覺得很有趣!很有創意啊!

太極豆腐(180元)

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水煮牛,我第二次手抖給拍糊了,再度去偷官網的照片。(如有侵權請告知,立馬撤下來)

有時候拍糊了,真的不是故意的,在兼顧拍得美味又要擔心大家在等待搶食的同時…

只好隨便手機拿出來就拍了!不管三七二十一shot完一張,

立刻要把手機收起來,筷子立馬就要備戰狀態!好吧…我手部內心戲太多,繼續…繼續…

水煮牛、水煮魚這類菜都是我很期待的菜!因為本人嗜辣!

把牛肉浸泡在辣油裡,整個超夠味!花椒的麻、辣,然後肉被泡得嫩嫩der。

川味水煮牛(420元)

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如果,只有一次手抖把照片給拍糊了,是失手。

第三次繼續拍糊,就是本人有酗酒習慣,酒癮犯所以手抖!(咦?

所以,這道菜只有文字……………(快速掩面逃

先說好,這到真的是…胖胖之菜!醬汁、老油條都是極胖中的極胖!

醬汁沾裹住老油條,卡滋卡滋的跳針跳針的好吃~好~好~吃!

如果妳喜歡麻辣鍋裡頭輕輕泡一下的老油條,那麼妳肯定會喜歡這道菜。

雖然味道是兩個迥異味道,但是有異曲同工的港覺,一樣是用油條吸取醬汁。

XO醬均勻沾裹在油條上,鹹鄉辣香都有了!

XO醬百花炸油條(300元)

 

最後一定要來碗甜點漱漱口!咕嚕咕嚕的大口來一碗!這樣整場飯局才完整吶!

芋頭椰漿西米露

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心得:

難得師大商圈出現中菜館,以後公司聚餐方便多了!

每道菜都在中上標準,相對於傳統中式餐廳,不油很多。現在女生真的很在意油不油膩啊!

好吧,我承認,好吃…就不在意油不油膩 XDDDD

脆皮雞真的很驚豔!必點!!!

 

然後在我一拖再拖的文章下…剛剛跑去再度確認一下官網,發現上館子餐廳維修至5/31。

還有菜單上的調整,貪吃鬼們請…hold住,靜待五月底前往嚕!

再度扼腕自己寫得太慢…………(好不容易才報完稅把報表做完吶,我理由伯)

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